CHI SIAMO
Il nostro pastificio
Burro e Salvia è un′attività tutta nuova, nata a Lanzo Torinese nel settembre del 2021 dalla passione per il mondo della cucina di Luisa, che ha deciso di creare un pastificio artigianale, con un piccolo angolo di gastronomia, nel cuore del paese.
In breve tempo Burro e Salvia è diventato un negozio di riferimento non solo per il clienti della zona ma anche per tanti turisti e ristoratori, che scelgono la nostra pasta per la qualità e il gusto. In negozio potrai trovare tanti tipi di pasta fresca e pasta ripiena, con proposte sempre diverse nel rispetto della stagionalità delle verdure e dell′assoluta freschezza del prodotto.
Nel corso dell′anno e durante le festività, Burro e Salvia propone alla propria clientela un menù a scelta con la possibilità del servizio take away.
PRODOTTI
Pasta fresca
Tante tipologie di pasta fresca all′uovo come i celebri tajarin, tagliatelle, fettuccine e gnocchi.
Pasta Ripiena
Il nostro prodotto maggiormente apprezzato è sicuramente l'agnolotto alla piemontese, ma anche altra pasta ripiena come turgia e castelmagno, ricotta vaccina e spinaci, e altri diversi formati e sapori con abbinamenti sempre nuovi.
Gastronomia
Tanti piatti pronti da gustare, preparati giornalmente, come acciughe al verde, vitello tonnato cotto a bassa temperatura, insalata russa, peperoni in bagna cauda e flan di vario genere.
A completare il tutto non mancano i dolci preparati in casa, come il nostro apprezzatissimo tiramisù, i baci, il bunet, la panna cotta e altre sfiziose proposte.
MISSION
Pasta fresca ogni giorno
Burro e Salvia è un′autentica bottega di paese, dove cortesia e sorrisi non mancano mai. Puntiamo tutto sulla qualità delle materie prime con cui realizziamo i nostri prodotti, con tanti ingredienti a Km 0 che provengono da agricoltori e coltivatori di questo fiorente territorio, come la farina di qualità superiore e la carne proveniente da allevatori di Cuneo a filiera controllata. Inoltre in negozio puoi trovare un′accurata selezione di prodotti locali fra cui la cioccolata artigianale, grissini, olio e olive liguri, marmellate, birre artigianali e vino.
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CONTATTACI
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Burro e Salvia
Di Paccotti Luisa
Via G.B. Savant, 2/B
10074 LANZO TORINESE (TO)
Cell: 3533646859
Email: info@burroesalviapastificio.it
P.IVA: 12417630014